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Stolzmühle

Sie wurde 1532 im Zusammenhang mit Ebersdorf erstmals erwähnt. Die Deutung des Namens ist allerdings nicht ganz geklärt. J. Müller geht davon aus, dass die Mühle zunächst keinen eigenen Namen hatte und später nach dem Besitzer benannt wurde, während eine andere Version einen Zusammenhang zu dem naheliegenden Stolzberg sieht. Tatsache ist, dass es sich hier um einen größeren Betrieb gehandelt hat. Sie war Getreidemühle, Sägewerk und diente auch der Stromerzeugung, bis diese dann 1926 vom Fränkischen Überlandwerk übernommen wurde.
In den siebziger Jahren entstand neben der Stolzmühle eine kleine Siedlung.

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